Unora le place lemnul!

 

Am intalnit un Cabernet Sauvignon surpriza pentru mine, care, desi iubesc acest soi, il prefer in asamblaj cu un Merlot.

Acest Cabernet ma poarta putin spre senzatia pe care ti-o ofera un single malt. Un Ardbeg, un Cao Ila, un Lagavulin El are amprente fructoase, dar cu ce ma castiga, este ceea ce iti ofera la cateva secunde dupa ce l-ai degustat. Lemn ud, lemnĀ  batran, uitat de timp, undeva intr-un loc intunecat si umed. Ceea ce se intampla in rest, cu acest vin, e o joaca frumoasa de-a fructele, dar eu apreciez lucrurile mai serioase, masculine, puternice, pe care acest Cabernet Sauvignon le poate oferi, asta doar daca esti atent la ce vrea el sa-ti povesteasca.

V.

budureasca

Virgil in social media:
Virgil recomanda: Alexandru Ciucu
ALTE POSTARI DIN 'Sommelier'